レストラン

うちの宿の自慢の一つが、レストランからの絶景。
東シナ海を一望できるこのロケーションは、屋久島中の宿を探してもそんなに沢山は見つかりません。
晴れた日の美しさは言うまでもありませんが、雨の日の一面グレーの景色まで、一期一会の出逢いを楽しんでみてください。

お料理は、料理人歴20年のオーナーシェフが、心を込めてお作りする、創作和洋のオリジナル料理。
離島ゆえに、思うように食材が手に入らない事もありますが、創意工夫を凝らし大切にお作りさせていただきます。
お客様の身体のリセット時間になるように、との想いを込めて。

夕食について

お料理は地産地消をベースにした和洋折衷のコース料理。
お部屋ではなく、皆さまレストランにて召し上がっていただきます。
基本的には毎日違うものをお出ししますが、4泊以上のお客様は同じような食材が出る可能性がありますのでご了承ください。

夕食時間：18時半～21時頃（日によって変わる可能性があります）

朝食について

朝食は基本的に和食をお出ししています。
外国の方など、和食が召し上がれない場合はお申し出ください。

早朝登山で朝食時間に間に合わないお客様へ

登山に行かれるお客様から、朝食をお弁当に変更してほしいというご要望をよくいただきます。
お気持ちは痛いほどわかるのですが、食中毒などの心配があるので、うちでは基本的にお断りさせていただいております。
代わりに登山弁当屋さんをご紹介しておりますので、そちらにご注文をおねがいします。

朝食時間：7時～9時

アレルギーについて

昨今、二人に一人はなんらかのアレルギー持ちの時代になりました。
当レストランでも出来る限りの対応はさせて頂いておりますが、キッチンは一つしかありませんので、どうしても完全に外しきれない可能性がございます。重篤な症状が出る方への対応はできませんのでご了承ください。

レストランのみのご利用について

朝食も夕食も、ご宿泊していないお客様のお食事のみのご利用も承っております。
宿泊予約の空き状況によりご予約が承れない場合がございますので、必ず3日前までのご予約をお願い致します。

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